Inulin

Inulinpulver Übersicht

Inulin, das unter dem Gattungsnamen Oligofructose bekannt ist, ist eine Mischung von Polysacchariden, die aus einer Kette von Fructoseeinheiten mit im Allgemeinen einer endständigen Glucoseeinheit besteht.

Inulin wird als präbiotischer Ballaststoff eingestuft.Es kommt hauptsächlich in Chicorée-Wurzeln, Topinambur und Dahlienknollen vor. Es ist ein wasserlöslicher Ballaststoff, auch ein natürliches Kohlenhydrat, fast ohne Säurehydrolyse und Verdauung. Es gibt viele nützliche mikrobielle Fermentation, die Inulin mit Fructooligosaccharid und Eigenschaften von Ballaststoffen.

Anwendung von Inulinpulver

Es wird hauptsächlich in Lebensmitteln wie Pasteten, Pudding, Puddings und Mousses verwendet.

1. Inulin kann helfen, den Blutzucker und die Blutfette zu senken.

2. Inulin fördert die Aufnahme von Mineralien, wie Ca2+, Mg2+, Zn2+, Fe2+, Cu2.

3. Topinambur-Extrakt Inulin kann den Darm- und Magensport regulieren, den Fettstoffwechsel verbessern und Gewicht verlieren.

4. Inulin kann die Produktion toxischer Fermentationsprodukte hemmen, die Leber schützen und Darmkrebs vorbeugen.

5. Inulinpulver hat eine gute Wirkung auf die Hautaufhellung, es kann die Haut glatt und zart mit Glanz machen.

6. Zichorienwurzelextrakt Inulinpulver kann die Darmperistaltik stärken und hat eine besondere Wirksamkeit zur Vorbeugung und wirksamen Behandlung von Verstopfung.

Verpackung und Lagerung:  

Verpackungsspezifikation: 25-kg-Papptrommel, ausgekleidet mit doppelten Plastiktüten.  

Lagerung: An einem trockenen und belüfteten Ort aufbewahren, direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen vermeiden.